عنصر الكبريت

عنصر الكبريت لا فلزي وهو من املاح المعادن . الكبريت ثالث اكبر معدن في جسم الانسان ، ويحتوي الجسم على 14 غرام منه . انه مكون في كل خلية

وظائف الكبريت :

– يساعد البروتينات في المحافظة على تركيبتها ويساعد الشعر على التجعد
– يشترك في عمل بعض الانزيمات
– يساع الجسم على استعمال الطاقة
– يساعد على اخراج المواد الضارة من الجسم
– ينظم عملية تخثر الدم
– يدخل في تركيب بعض الفيتامينات من المجموعة B وفي تركيب الانسولين والكولاجين

نقص الكبريت

نقص الكبريت يرتبط بنقص البروتين protein
ويؤدي نقص الكبريت الى الخمول ، الاعياء ، التهاب مفاصل ، حساسية ، ربو ، حب شباب ، ذاء الذئبة ، عدوى فطر الكانديدا

اما زيادة الكبريت فهي مرتبطة بزيادة الاحماض الامينية amino acids

مصادر الكبريت

افضل مصدر هو البصل و الثوم
ويتواجد الكبريت ايضا في اللحوم ، الطيور ، الاسماك ، البيض ، الحليب ومشتقاته ، وفي المواد الغذائية الغنية بالبروتينات