اجمل اطباق بيتزا

بيتزا ما رجريتا

مدة الاعداد 35 دقيقه تكفي حوالي 4 اشخاص

يمكن اضافه المشروم او قطع دجاج او سلامي او اي اضافات للبيتزا حسب الرغبة

المقادير:

ثلث كيلو دقيق

1ملعقه صغار خميرة

1 معلقه صغار ملح

1 معلقه كبار زيت زيتون

للصلصة:

3 مبعقه كبار صلصه طماطم

ربع معلقه زعتر جاف

1 فص ثوم مجروش

للوجة :

كوب الا ربع موتزريلا شرائح رفيعة

نصف كاس جبنة بارميزان مبشورة

نصف كاس طماطم صغار تقطع انصاف

ربع كاس من اوراق الريحان الاخضر

الطريقة:

< يوضع الدقيق و الخميره و الملح فو عاء كبير و يضاف 200 مل ماء دافىء (كوب) و يضاف الزيت و يخلط المقدار جيدا لتكوين عجينه ملساء.
تغطي العجينه و تترك فمكان دافىء حتي ترتفع.

< تخلط كل مقادير الصلصه و تقسم العجينه الى قطعتين و على سطح مفروش بالدقيق تفرد العجينه و تفرد على صنيتين

< يسخن الفرن على درجه 200 و تدهن المنزلزا بالصوص بعدها توضع الجبن و الطماطم و قليل من الزيت و تدخل الصنيتان الفرن حتي تمام النضج

< تظهر المنزلزا من الفرن و تزين بورق الريحان الاخضر و تقدم ساخنه او دافئه

بيتزا سهلة

افطار الابناء او عشاءهم يصيب احيانا بالام بالحيره فهي تريد ان تقد لهم جميع ما هو شهي و فنفس الوقت يصبح مفيد و سهل التنفيذ حتي لا تستهلك العديد من الوقت..
اليك مجموعة من الافكار التالي تصلح اما للافطار او العشاء و كلها سهلة التنفيذ و مغذيه ايضا.

الاطفال سوف يقبلون على ذلك النوع من المنزلزا..
يمكنك صنعة بحشوات مختلفة كالسلامي و الجبنة الريكفورد او خضراوات مختلفة

مدة الاعداد 30 دقيقة,
تصنع 6 قطع

المقادير:

6 قطع خبز كيزر

2 معلقه كبار صلصه طماطم

6 قطع من السلامى

1 ثمره طماطم تقطع شرائح

نصف كاس موتزريلا قطع

2 معلقه صغار زعتر مجفف

6 حبات من الزيتون الاسود

الطريقة:

< يسخن الفرن على درجه 180 و تقطع قطعة رفيعه من سطح الخبز

< يدهن سطح قطع الخبز بصلصه الطماطم بعدها توضع قطعة من الطماطم بعدها قطعة من السلامي بعدها الموتزريلا

< يرش الزعتر فوق الوجة بعدها يوضع الزيتون فوق الوجه.

< يرص الخبز فصينية و يدخل الفرن مدة 15 دقيقه حتي يسيح الجبن و يصير لون قطع المنزلزا ذهبيا

< تترك مدة دقيقه لتهدا بعدها تقدم