اجمل تورتة عيد ميلاد 2023 شيكولاته

ميلاد عيد شيكولاته تورتة اجمل 2023 20160807 1208

 

بالشهر الماضي عملت تورته شيكولاته لانه كان عيد ميلاد توامي الرائع احمد و شهد اتموا به 5 سنوات و طقت فدماغي انني انا الي اعمل التورته بنفسي .
.


هي ما كانتش اول تجربه بس لعيد ميلادهم كانت الاولي الطعم الحمد لله كان حلو كتيير التزيين بس هو الي موش عاجبني .
.


واليكم الخطوات بالتفصيل الممل و ها اقولكم كمان الاخطاء الي و قعت بها .
.

مقادير الكيكه .
.

كوب الا ربع دقيق لاننا ها نكمله بالكاكاو .
.
كوب الا ربع سكر


6 بيضات .
.
فانيليا


2ملعقه كبار بيكنج بودر .
.
محسن كيك

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

بالمضرب الكهربائي نضرب البيض و السكر و الفانيليا..

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

نضيف للدقيق ربع كاس كاكاو و البكينج بودر و محسن الكيك و ننزلهم على خليط البيض و السكربعد نخلهم بمنخل او مصفاه ضيقه جدا جدا .
.

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

وبملعقه خشبيه نقلب بهدوء حتي يمتزج الكل .
.

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

وفي صينية مناسبه نصب الخليط و يجب ان يصل لمنتصف الصينية و ده احد الاخطاء الي و قعت بها ان الخليط كان اقل من منتصف الصينية فعلوها كان غير مناسب و اضطريت اعمل واحده تانيه .
.

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

وندخلها الفرن الساخن و بالتاكيد ما نحاولش نفتح عليها قبل 20 دقيقه .
.


في الوقت ده ها نحضر الشكولاته الخام و الكريمه …

ها نجيب شيكولاته خام من نوع كويس و ده خطاي الثاني انني جبتها كورونا و اكتشفت انها مسكره كتيير .
.

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

المهم بكسرها لقطع و نعملها حمام ما ئي يعني نضعها باناء صغير نضعه داخل اناء اكبر فيه ماء على النار حتي تسيح و تبقي بالقوام المطلوب .
.

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

دلوقتي ها نعمل الكريمه .
.
ها نحتاج 2 كيس كريم شانتيه و 2 فنجان لبن مثلج و 6 معالق كاكاو او كيس نسكويك كبير .
.

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

نضربهم كويس بالمضرب .
.

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

بالنسبة للكيكه لما تنضج نطفي عليها النار و نسيبها نص ساعة فالفرن و نطلعها على شبكه و نسيبها 3 او 4 ساعات ترتاح و لو كانت بالعلو المناسب بنقسمها نصفين .
.


انا زي ما قلتلكم عملت اتنين .
.

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

بنجيب النصف الاول و نغطيه بالكريمه و نضع النصف التاني و نغطيه هو و الجوانب بالكريمه .
.

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

ونصب فوقها الشيكولاته المذابه .
.

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

ونضع باقي الكريمه فكيس حلواني و نزينها زي ما احنا عايزين


انا كمان غلفت صور احمد و شهد و حطيتها عليها .
.

تورته الشيكولاته بالصور خطوه خطوه تورته عيد ميلاد توامي من مطبخي بالتفصيل

وادي اصحاب عيد الميلاد بنفسهم و موش قادره اقولكم كانوا هما و اخواتهم فرحانين اد ايه بالتورته اكتر بكتيير من الي كنا بنشتريها بمبلغ و قدره .
.

  • کیکه عید میلاد
  • اجمل تورتة لعيد ميلاد
  • صور تورتات
  • صور تورتة اعياد ميلاد باسم سهام
  • صورتورتةعيدميلاد


اجمل تورتة عيد ميلاد 2023 شيكولاته