اريد طريقة اكلات حاره وحلو

وحلو طريقة حاره اكلات اريد 20160920 2839

لحم العجل بالمشمش


المكونات :


• 600 غ لحم عجل.


•400 غ مشمش.


•2 معالق خل.


•1 معلقه كبار زيت.


•1 معلقه صغار من العسل.


•50 غ من الزبدة.


• ملح و فلفل.


كيفية التحضير :


1.
نقطع اللحم الى شرائح رقيقه لكي يطهي بسرعة.


2.
نسخن الزبدة و الزيت فمقلاه و نضيف لهم اللحم.


3.
نضيف الخل و العسل و الملح و الفلفل و نحرك جيدا.


4.
نضيف المشمش و نستمر فالطهى الى ان ينضج اللحم.


5.
يقدم مرافقا لطبق الارز.


اريد طريقة اكلات حاره وحلو