اسرع كيفية لعمل الارز
المقادير :
كاسه الارز طويل الحبة,
بصله صغار مقطعة,
ملح + مكعب ما جي + 2 كاسه مياه,
ربع قالب زبد
كيفية عمل الارز :
– جهزي الارز بغسلة و نقعة فالمياة دافئه مذاب بها ملح ما لايقل عن ساعة .
– ضعي فاناء عميق الزبد بعدها كاساه المياة و الملح و الماجي و ذوبية جيدا و اتركية المياة لحتي تغلي .
– ضعي الارز و اتركية على نار متوسطة لحتي يتشرب الارز غطية بغطاء محكم و اتركية على نار هادئه لحتي ينضج تماما .