مفضلة لدى العديدِ مِن الناس
مقادير صينية بطاطس بالدجاج بالفرن
١ دِجاجة،
مقطعة
مقطعة
٢ طماطم،
حلقات
حلقات
٢ بطاطا،
كبار أو متوسطة تقطع حلقات
كبار أو متوسطة تقطع حلقات
ورق لورا
ملح و فلفل اسودِ وبهارات و مبشور جوزه الطيب
٢ كوب مرق دِجاج
٢ ملعقه كبيرة سمن،
او زيت ذرة حسب الرغبه
او زيت ذرة حسب الرغبه
٢ فلفل،
او ربع معلقه شطه
او ربع معلقه شطه
طريقَه تحضير صينية بطاطس بالدجاج بالفرن
١.
تقطع البطاطا الى حلقات متوسطة السمك.
٢.
يخلط البصل مَع الفلفل،
الملح،
البهارات،
ورق اللورى و جوزة الطيب،
توضع الطماطم أو الصلصة و المرق و يخلط.
٣.
تضاف قطع الدجاجة و يفضا ان تَكون نص استواءَ ثُم يخلط جيدا.
٤.
يضاف السمن أو الزيت على الوجة و تدخل الصينية الى الفرن.
اقتراحات صينية بطاطس بالدجاج بالفرن