اطباق عشاء

اطباق عشاء


ينصح بتناول العشاء قبل ساعتين من النوم،
لكي يتسني للمعده ان تقوم بهضمه،
وعلي الوجبات ان تكون خفيفه و ليست دسمه و تحتوى على الدهون التي ترهق عمل المعدة،
ولا قوه فالمساء كى يقوم الجسم بحرق جميع ما هو موجود بالمعدة،
لذا ينصح بالاطباق الخفيفه و البسيطة و التي منها:

البطاطس و البيض:

المكونات: حبتى بطاطس + نص معلقه صغار من الملح + ثلاث معالق زيت نباتى + بيضتان + فلفل اسود + بقدونس مفروم.

كيفية العمل:

اغسلى حبتى البطاطس من بقايا التربه المتعلقه بها،
ومن بعدها قشريها جيدا و قطعيها الى مربعات.

سخنى المقلاه على النار و ضعى فيها الزيت النباتى حتي يسخن بعدها اسكبى بها البطاطس المقطعة الى مكعبات.

حركى البطاطس الى ان تنضج و تحمر قليلا.

اكسرى البيضتين فوق البطاطس مع اضافه الملح و حركى الى ان تتماسكا.

ارفعى المقلاه عن النار و اسكبى محتواها فطبق ابيض.

انثرى قليلا من الفلفل الاسود و البقدونس المفروم.

سانوديتشات الجبنة:

احضرى جبنة بلديه بيضاء،
وهي متوفره فالاسواق بكثرة،
وقطعيها الى مكعبات و رشيها بزيت الزيتون.

قطعى شرائح من الطماطم و الخيار.

احضرى زيتون منزوع النوى.

فى رغيف خبز بلدى قومى بسكب المكونات اعلاه،
وتناولى ساندويش الجبنة مع كوب من الشاى كوجبه عشاء خفيفة.

التونه و الخضار:

احضرى علبه تونة،
واسكبيها فطبق.

قطعى خضار متنوعه و اخلطيها مع التونة.

اعصري عليها عصير نص ليمونه واحدة.

انثرى خيط من زيت الزيتون،
ثم ضعيها فرغيف خبز بلدى كساندويش.

التوست بالمربى:

احضرى خبز التوست و قطعية عرضيا و ضعية فصينية

ادهنى و جة التوست بقليل من الزبدة

ادخلى التوست بالفرن كى يتحمص،
وبامكانك معرفه ذلك من تغير لون حوافة الى الذهبي.

بعد اخراجة ادهنية بمربي الفراوله او التوت البرى او البرتقال،
اى مربي متوافر عندك،
ومع كوب حليب كوجبه عشاء خفيفة.

الجبن الاصفر و البطاطس:

قومى بسلق ثلاث حبات بطاطس و من بعدها قشريها و اقسميها من النصف.

ضعى على جميع نص منها و هي ساخنه مثلث من الجبن الاصفر.

قومى باكلها مع الخبز او بدونه،
مع كوب من الشاى الاحمر بالنعناع.

اللبن مع الخيار:

قومى باحضار علبه من اللبن الرائب او الجامد حسب رغبتك.

قطعى اوراق من النعنع الطازج و ضعيها فطاسه و اهرسيها مع قليل من الملح و الثوم.

ابشرى حبتى خيار بشرا ناعما و ضيفيها اليهما.

اسكبى اللبن و حركى بعدها تناولية بالملعقه كوجبه سهلة على المعده و لا تزيد من السعرات الحرارية.

البيض المسلوق:سلق البيض يجعلة يحتفظ بفوائدة من الكالسيوم،
لذا فان و ضعة على ما ئده العشاء يعود بالفوائد على متناوله،
واتركي البيض فماء حار مدة عشر دقيقة كى ينضج تماما،
ومن بعدها قشرية و ضعية فطبق،
وضعى القليل من الملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون.

والي جانبة طبق من شرائح الخيار و الطماطم و الزيتون،
بالاضافه الى قطعة من الخبز البلدي.

 


اطباق عشاء