جبن مع ما يونيز
المقادير…خبز .
.يصبح من نوع الرقيق..لان السميك ما ينفع..جبن…مايونيز
الطريقه…ناخذ الخبز و ندهنة بالجبن من الاعلا بعدها نضع مسحة خفيفة من المايونيز
.
.واللى ما يحب المايونيز …ممكن ما يحط يكتفى بالجبن
بعدها نضعها فالفرن و نحمرها من فوق
و تشربون معاها عصير و تدعون لي
لبنة بالزعتر
ناخذ الخبز و ندهنة من فوق باللبنة …ثم نرش عليها زعتر
و الي ما يحب الزعتر مو لازم يحط .
.ونحمرها فالفرن
و بالعافيه
بيتزا سريعه
ناخذ الخبز…وندهنها بجبن …ثم بمعجون طماطم
بعدها نقطع قطع صغار من الفلفل الرومى …او الحار حسب الذوق
و نضع عليها شرائح الزيتون .
.ونرش عليها القليل من الفلفل الاسود .
.والملح …
و اخيرا نبشر عليها جبن كرفت
و نحمرها فالفرن من فوق
و مطرح ما يسرى يمري
________________________________________
المكرونه
بالتاكيد المكرونة عمايلها سهلة و سريعة بس طعمها مبيبقاش حلو اوي بالطرق العاديه و دي طريقتي …
معلومة::لما تيجى تشتري مكرونة شوف اصفر نوع قدامك و هاتة لان نسبة البيض به بتبقي اكتر و طعمها بيبقي الذ
المقادير:
نصف كيس مكرونة او تلت تربع
كيس شوربه ما جي او كنور اقوى طعم هو المشروم و عموما اختار النكهه الى تعجبك
كيفية الاعداد:
بالتاكيد بتسلق المكرونه عادي و هو انك تسخن مية (5 لتر لكل كيس) و بعد ما تغلي تحط بها المكرونة و بعد خمس دقايق حط ملعقه ملح كبار و بعد ربع ساعة من الغليان شيك على المكرونة هتكون بدات تستوي شوف الملح لو محتاجة زود بس متكترش اكتر من ملعقه كبار و بعد تلت ساعة من الغليان هتكون تقريبا استوت
في نفس الوقت تكون بتعمل الشوربه فحله تانية و طريقتها سهلة تحط لتر مية فحله و تحط بها كيس الشوربه و تستني لغاية ما تغلي و تقوم موطي النار عليها خالص
بعد ما المكرونة تستوي صفيها و حطها فالشوربه خمس دقايق … و ادعيلي
الهامبورجر
جميع الناس بتحب الهامبورجر بس بقي تقليدى اوي فالبيت و حتي لما بنخرج بناكل برضة هامبورجر… عموما جرب الكيفية دي و سلملي على هارديز
اشتري فالاول نوع هامبورجر بالتوابل … به امريكانا بالتوابل العربية و دة الى انا بفضلة بس اي نوع بالتوابل هيقضي الغرض
السر فالخلطة … هات جبنة شيدر مدخنة و بتتباع عند اي سوبر ما ركت كبير
و انت بتحمر الهامبورجر قبل ما تستوي بحاجة بسيطة حط الجبنة الشيدر عليها عشان تسيح معاها و خلي بالك الجبنة الشيدر المدخنة طعمها قوي جدا جدا يعني متكترش اوى… و بس حطها بقي فالعيش و عيش حياتك فالكاتشب و يا سلام لو كاتشب حار …
و برضة هتدعيلي
و على فكرة يمكن تعمل بالجبنة دي بيض مقلي خرافة حط قطع منها فالبيض و انت بتقلية مع صابع مقطع هوت دوج … و مش هتقدر تغمض عينك
و به برضة و جبه لذيذة ساعات بعملها على الفطار مع بساطتها الشديده
هات رغيف عيش و حط به جبنة رومي و اربع شرايح طماطم رفيعين و حطة فالميكرويف او الفرن او اي حاجة بتسخن…….
بيبقي لذيذ جدا
