صباحكم و رد اليوم جبت لكم و صفات صحية و مغذيه و متميزه للاطفال
واليكم هالوصفات و جميع و صفة موضح عمر الطفل و لاتتعاجزون و تجيبون لاطفالكم جاهز
مافى كالطعام الصحي
لان مهما كان المعلب به مواد حافظه
اروع شي يصبح طازج و انتي مسويتة بيدك
بسم الله نبدا
شوربه الخضار للاطفال من عمر اربع اشهر و ما فوق:المقادير:
نصف حبه بطاطس
ربع حبه جزره
معلقة اكل رز
معلقه اكل زيت الزيتون
الطريقه:نقشر الخضار و نقطعها و نحطها بقدر مع معلقة الرز
و نحط عليها الموية و نتركها على نار عالية لين ما تغلي
و بعدين نصر النار و نخليها لين تستوي
و بعد هكذا نتركها تبرد شوى و ثم نضيف معلقه زيت الزيتون و نهرس كل المقادير
بالملعقة و بالهناء و العافيه
ملاحظه: لانضيف ملح و لا سكر لمن هم اصغر من سنة و ثقو تماما ان الطفل راح يتقبل الطعام من دون ملح
و لانضيف العسل لانة يحتوى على بكتيريا لايتحملها معده الطفل مما يؤدى بعض الاحيان الى و فاه لاسمح الله
لمن هم اصغر من عمر سنه.
خضار بالفرن للاطفال من عمر خمس شهور و ما فوق:
المقادير:حبه جزر
حبه كوسه
حبه بطاطس
ربع دجاجة من دون عظم مسلوقه
الطريقه:
قشرى الخضار و حطيها بورق المونيوم و اضيفى عليها شوى زيت زيتون
و خليها مدة ساعة بالفرن و بعد استوائها حطيها بالخلاط هي مع قطعة الدجاج
و بالهناء و العافية على طفلك .
شوربه الشوفان من عمر خمس شهور و ما فوق:
المقادير:جزرة صغيره
كوسة صغيره
معلقتين شوفان
نص كوب ما ء
الطريقه:
اسلقى الخضار مع بعض لين تستوي
و بعدين طلعيها و افرميها
و رجعيها للقدر و حطى عليها معلقتين شوفان و الماء و خليها تطبخ على نار هادئة لين يتجانس و تنضج
و راح تعجب طفلك بالتاكيد
الارز المطحون لعمر خمس شهور و ما فوق :
المقادير:نصف كاس رز
كاس ما ء
ربع معلقة ماء زهر
الطريقه:يسلق الارز لين يستوى و بعدين يضرب بالخلاط و عند الطعام فقط نضيف معلقه ماء الزهر
و بالهناء و العافيه
الموز مع البرتقال مغذى للاطفال:
المقادير:حبه موزه
عصير برتقال
الطريقه:تهرس الموزة بالشوكة و يضاف اليها عصير البرتقال
ابدئى بكمية قليلة لين يتعود طفلك عليها و باامكانك اضافة السيريلاك له
و بالهناء و العافيه
تمر بالمكسرات مفيد جدا جدا لااطفالك:
المقادير:كيلو تمر منزوع التمر
اصبع زبده
مكسرات بندق جوز الهند بسكويت
الطريقه:نضع التمر فقدر و نضع عليه الزبدة و نخلطهم و نرفع القدر عن النار
و نضع المكسرات حسب الرغبة و نكسر البسكويت الى قطع صغيره
و نخلطة مع التمر
و نقدمة بعده طرق اما نكورها و نقطيها بالجوز الهند او الشكولاته
او نرصها بصينية و نقصها باى شكل نبغي اشكال الاطفال طبعا
نحطها بالثلاجة تتماسك شوي
و راح تعجب طفلك و ما راح يدرى انه تمر يحسبةحلى شكولاتة اي شي
و بنفس الوقت مفيدة مره
و بالهناء و العافيه
شوربه الدجاج من عمر ست شهور:
المقادير:ربع كيلو دجاج
جزره
كوسه
حبه بطاطس حلوه
الطريقه:
تسلق كل المقادير مع بعضها حتي تنضج و بعد كا تخلط بالخلاط لين يصير ناعم
و ممكن استبدال الدجاج باللحم
و بالهناء و العافيه
شوفان بالحليب من عمر ست شهور و فوق:
المقادير:ملعقتين شوفان كويكر
معلقتين طحين الارز
ثلاث ارباع كاس حليب
معلقة صغار سكر نباتي
الكيفية :توضع كل المقادير على النار مدة خمس دقايق نار عالية و بعد غليها تقصر النار لين تمتزج المقادير جميع
هذه الوصفة تساعد الطفل على النوم ممكن اعطاء الطفل هالوجبة قبل النوم بساعه
و بالهناء و العافيه
البليلة مع الحليب مفيدة جدا جدا لعمر اربع اشهر فما فوق:
المقادير:
نص كاس بليلة
ما ء
حليب
الطريقه:
نسلق البليلة لين تستوي
و بعدين نضيف لحليب مع مراعاه عمر الطفل من عمر اربع شهور حوالى عشر معالق بليلة مع ثلاث معالق حليب و جميع ما كبر الطفل
نزيد الكمية و باامكان اضافه القليل من السكر
هذي الوجبة مفيدة جدا جدا و مجربه
و بالهناء و العافيه
الكورن الفلكس مع الشكولاتة :
ذلك الطبق يصلح للى يعانون من قله طعام اطفالهم
لمقادير:كورن فلكس
كاكاو بودر او جالكسي
حليب طازج
الطريقه:
نفتت الكورن فليكس الى ان يكون ناعم و نذوب الشكولاتة على النار
بعدها نحظر صحن و نسكب الكورن فلكس عليه و معه الجالكسى الى ذوبناة و قليل من الحليبونخلط لين ما يتجانس
و نوزعة بقوالب و نقدمة للاطفال و يمكن نزين هالطبق بالمكسرات
صدقونى هالطبق مفيد جدا جدا و بيحبونة و ياكلون
و بالهناء و العافيه
طبق الخضار لعمر ست شهور فما فوق
المقادير:جزر
كوسه
ملفوف
قرع
اي نوع انتي تحبينه
الطريقه:
ننزع القشرة من الخضار و نسلقها جميعا و عندما تستوي
نخلطها بالخلاط الكهربائى لين تتجانس
و بالهناء و العافيه
بديلا عن السيريلاك
المقادير:كورن فلكس
بسكويت
حليب
الطريقه:يطحن الكورن فلكس و البسكويت و يضع عليه الحليب و يوكل الطفل بدلا عن السيريلاك
و بالهناء و العافيه
مهلبية بالبرتقال و الجزر لعمر ست شهور فما فوق:
المقادير:
برتقاله
ثلاث معالق نشاء
حبتين جزره
نص كاس ماء بارد
الطريقه:يبشر الجزر بعدها يسلق و يعصر البرتقال و يضاف الى الجزر حتي يغلى يذاب النشاء بماء بارد
و يضاف للجزر و البرتقال و يقلب حتي يكون غليظ و يترك حتي يبرد و يقدم للطفل
و بالهناء و العافيه
رضعه التمر للمواليد :
المقادير:
ما ء
تمر
الطريقه:ماء مغلى ربع كوب او اقل
حبتين تمر منزوعه العبس يترك التمر فالماء لثلث ساعة تقريبا بعدها تصفي و توضع به الرضعه
هذي الكيفية مجربة و هي ممتازة للمواليد و خاصة للذين يعانون من الغازات و الامساك
و بالهناء و العافيه
بسكويت للاطفال لعمر سنه:
المقادير:ربع زبده
شويه سكر
ميتين غرام من الدقيق
بيضه
نص معلقة فانيليا
ذره ملح
و انا حطيت شويه حبه سوده
الطريقه:
نضرب السكر من الزبدة حتي تصبح على شكل كريمه
و بعد هكذا نضيف الفانيليا و البيضة و نخلطهم مع بعض لين يتجانسو و بعد كذا
نضيف الدقيق على شوى شوى و نخلط حتي نحصل على عجينة متماسكة و ثم نغطيها مدة نص ساعة و ثم نخبزها بفرن
حتي تنضج
و بالهناء و العافيه
تغذيه الرضع :هذه قائمة من الاكل للطفل من ثلاثه اشهر الى اثنا عشر شهرا و هو منقول من موقع خاصة بالتغذيه
و بصراحة انا اغلبة جربتة لابنتى و لله الحمد بااذن الله فاد معها و اتمني لاطفالكم الصحه
الشهر الثالث:الزبادي و لكن بدون دسم
الشهر الرابع:عصائر: برتقال – طماطم – تفاح نص كوب فقط
حبوب: ارز مسلوق – مهلبية – بسكويت – سيريلاك
الفواكه: تفاح – كمثري مسلوق و مهروس و لانضيف السكر
الشهر الخامس:ارز -عدس اصفر مسلوق
حساء الخضراوت -جزر -بطاطس- كوسة على ما ء
موز مهروس
الشهر السادس:صفار البيض مسلوق
بطاطس مسلوقة و مهروسه
حساء خضار على مرقه
ارز باللبن
الشهر السابع:صدر دجاج مسلوقة تضرب بالخلاط او تهرس بشكل ناعم مع حساء الخضار
الفول المدمس مهروس
بليلة مهروسه
الشهر الثامن :بطاطس محمره
موز مهروس مع اللبن
لبن
سمك قطعة حجم البيضة فقط
ارز مطبوخ عادي
الشهر التاسع:البيضة كامله
خبز ابيض
جبن ابيض ملح خفيف
الشهر العاشر:لحم احمر مسلوق بعدها يفرم او يقطع قطع صغار جدا
البيض مقلى بزيت ذره
الشهر الحادى عشراللحم المفروم يشكل بشكل اصابع و يحمر فزيت ذره
الشهر الثاني عشراكل الاسره: خضروات – فوكة -ارز
نجى الحين للقوائم الممنوعة للاطفال دون عمر السنه:السكر و الملح
العسل:وهذا اخطر شي ما نعطى الطفل قبل ما يكمل سنة و الاسباب =وجود احياء دقائق تسببتسممات غذائيه
حليب الابقار:والاسباب =لانة صعى الهضم و لانة لايحتوى علىكمية كافية من المعادن التي يحتاجها الطفل
و منها و اهمها الحديد
الحمضيات: العديد يتجن الحمضيات و داخل بها البرتقال لعمر اقل من سبع شهور و الاسباب =لان الحمضيات يسبب الاسهال
او الحساسية او الطفح الجلديوخصوصا منطقة البامبرز
بس لو جربتيها لطفلك و شفتي انه الحمدالله ما جاة شي توكلى على الله و كملى معه لانها غنية بفاتيمين سي
الجزر: كثير مننا يتجنب الجزر و السبانخ لوجود النترات بها و ياجلونها لعمر ثمان شهور
العصيرات :يجب ان تكون طبيعية مية بالمية و لاتتجاوز الميه مل باليوم الاسباب =لان السؤال تشبع الطفل بسرعة و فوائدها اقل من لما تكون فواكه
((يجب التنوية الى ضروره اعطاء الطفل منذو الولادة فيتامين د و خاصة الاطفال اللذين لايتعرضون لشمس))
بالهناء و الشفاء
- هل السريلاك مغذي للاطفال الرضع
