مائده الاكل التي كانت تجمع جميع افراد الاسرة فالوجبات الثلاث يوميا اصبحت من ذكريات الماضى و تراث يحكى الكبار عنه للصغار ،
فقد ادي تسارع ايقاع الحياة و الاعمال و اكتظاظ الوقت بالكثير من المهمات التي تتطلب السرعه فالاداء ان تختفى ما ئده الاكل من الكثير من البيوت العربية الا فالمناسبات التي تجمع افراد العائلة او الاعياد و شهر رمضان .
و هنالك الكثير من الوجبات السريعة التي يتناولها افراد الاسرة خارج البيت ،
و التي تكون ضارة للجسم و تؤدى الى مشاكل صحية على المدي الطويل ،
فضلا عن المشاكل الصحية المفاجئه من الاطعمة =السريعة و التي يعرف الجميع مضاعفاتها .
هنالك الكثير من الوجبات التي ممكن تحضيرها منزليا بسرعه و سهوله ،
بحيث يستطيع جميع افراد الاسرة تناول طعامهم فالمنزل ،
و ممكن ان تكون فرصه للاجتماع مره ثانية على ما ئده الاكل المنسيه .
اسهل الطبخات البيتية :
من اسهل الطبخات للعمل فالمنزل و التي ممكن تحضيرها عند حدوث زياره مفاجئه للاصدقاء مثلا او سهرة شباب ،
تحضير ساندوتشات التونه بالمايونيز ،
لن تحتاجى سوي علبه تونه او علبتين حسب عدد الضيوف ،
و شرائح خبز توست ،
و الاضافات العاديه كالمايونيز و الفلفل الاسود و الليمون ،
عليك بتصفيه التونه من الزيت جيدا و و ضعها فو عاء و يضاف اليها المايونيز و الليمون و الفلفل الاسود .
ثم تقومين بدهن شرائح الخبز بالقليل من المايونيز ،
و صنع ساندوتشات لذيذة و تكفى كل افراد العائلة .
و هنالك اكله خفيفه و سريعة التحضير و غنيه بالمواد الغذائية الهامه ،
و هي سلطة البطاطا المسلوقه مع البيض ،
ليس عليك سوي تحضير حبات بطاطا مسلوقه و مقطعة ،
و تضيفى اليها البندوره و البيض المسلوق المقطع ،
و زيت الزيوت ،
و الليمون بحسب الرغبه ،
ايضا يمكنك اضافه البقدونس المفروم ،
و لا تنسى الملح و الفلفل ،
تقومين بخلط المكونات فو عاء و يمكنك تقديمة منفردا او تحضير ساندوتشات منه .
و من احلى الطبخات التي ممكن تناولها بسرعه البيض المسلوق مع زيت الزيتون ،
حيث يمكنك صنع شطائر من زيت البيض المسلوق المقطع و المضاف الية زيت الزيتون و الملح ،
تقومين بالتقليب فطبق غير مسطح و تصنعى شطائر للاسرة و بالهنا و الشفاء .
