المقادير:
– 2 صدرين دجاج مقطعة شرائح فيلية رفيعه- و متبلة بالفلفل الاسود و الكمون و الثوم و الملح و زيت الزيتون( الثوم 6 فصوص مدقوقه + راس بصل ناعم جدا جدا للتتبيل ).
– مسحه من المايونيز على الخبز .
– مربعات جبن كرافت – خبز اقترح خبز شامي او توست .
– سلطة لحشو السندوتش:
خس- طماطم- خيار -جزر – بصل اختيارى .
– زبدة لقلى الدجاج .
الكيفية :-
– توضع شرائح الدجاج فو عاء و نضع لها التتبيل و نقلية فالزبد حتي الاستواء.
– نمسح الخبز بالمايونيز .
– اضيفى شريحه من الدجاج بعدها شرائح الطماطم الرفيعه و الخس و شريحه من الجبن الكرافت المربعات الرفيعة و باقى السلطة اختيارى حسب الرغبه و نسخنهم فالفرن او التوستر الضاغطه لثوانى او حتي يسيح الجبن و يمكن نسخن الخبز و ثم نحشية و يقدم هنيئا و كما ذكرت سابقا ان قلى الدجاج فالزبدة يعطية نكهه خاصة و طعم لذيذ .
شاورما الدجاج بالزبدة :
شاورما الدجاج بالزبدة ,
طبخات خفيفه التحضير ,
طبخات سريعة التحضير ,
طبخات سريعة ,
وصفات سريعة
المقادير:
– شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبه للشاورما و متبلة بالفلفل الاسود
والكمون و الثوم و الملح و زيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقه + راس بصل ناعم جدا جدا للتتبيل ).
– ما يونيز ( حوالى 4 ملاعقكبيرة ) – معلقه كبار عصير ليمون .
– سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختيارى .
– زبدة لقلى الدجاج – بصل مشوي او مقلى .
الطريقة:
يوضع الدجاج فو عاء و نضع له التتبيل و نقلية فالزبد حتي الاستواء.
ثم اخلطى ما يونيز ( حوالى 4 م مثل ) مع 2 م مثل عصير ليمون بعدها تضاف لقطع الدجاج و تقلب نحضر الخبز اللبناني و يقطع لمربعات (8قطع) و توضع الحشو على الطرف و تلف كالسويس رول مع الخس و الطماطم و البصل المشوي بعدها تغلف بورق الشاورما او فخبز لبناني صغير كامل او مقطوع من النصف قطعتين جميع قطعة على حدة تقدم مع المخللات.
بيتزا التوست بالخضار:
توست قطعية دوائر
فلفل اخضر بارد،
وحار اذا تحبين
طماطم
بصل
زيتون اسود مقطع
مشروم
كاتشاب
جبنة ما زوريلا
تحطى سلمك الله كاتشاب بعدها بصل شرائح بعدها الطماطم و الفلفل الاخضر البارد و الحار اذا تحبين بعدها الزيتون الاسود و المشروم اذا تحبين و عليه الجبنة و دخلية الفرن حتي تسيح الجبنة..
للاضافة: بالتاكيد يمكن تحطين التونه او اي تشكيله على كيفك
هذا ما لح سريع و ينفع للعزوبيه
المقادير
خبز مفرود و فرواية ثانية خبز لبناني
تونه
حزمه بقدونس مقطع قطع صغار جدا
ما يونيز
جبن
شوى فلفل اسود – 2 م ليمون
الطريقه
نجيب خبز المفرود و نقص شوى جوانبها كالصورة رقم2
نفك خبزه المفرود من الوسط بحيث يكون عندنا خبزتين
تم تصغير هذي الصورة اليا.
اضغط على ذلك الشريط لتشاهدها بحجمها الحقيقي.
الابعاد الاصلية 704×400 و الحجم 58KB.
ندهن الخبزة من داخل بجبن سائل و لاتكثرون مرة فقط مسحه
نخلط التونة بعد ما هرسناها مررة و نحط عليها المايونيز و شوى فلفل اسود و 2م ليمون و شوى بقدونس ناعم (مقطع قطع صغار )
تم تصغير هذي الصورة اليا.
اضغط على ذلك الشريط لتشاهدها بحجمها الحقيقي.
الابعاد الاصلية 734×208 و الحجم 38KB.
ونغطيها بالقصدير و نحطها بالفريزر ربع ساعة عشان تتماسك
بعدين نطلعة و نقطعها و نحطها بالبيض و البقسماط و نقليها
جميع خطوة موضحتها بالصور
ملاحظة : طعم التونة ما راح ينبان للى ما يحبه التونه
واللى ما يحب التونة يحط الحشوه الي يحبها
افخاذ الدجاج المحشية
المقادير:
العجينة:
3 مثل طحين
4/1 مثل زيت
1 م ص بيكنج باودر
1 مثل ما ء
الحشوة:
2/1 دجاجة مسلوقه و مقطعة
1 جزره كبار مبشورة
1 حبه بطاطس كبار مبشورة
2/1 مثل بقدونس مفروم
ملح ،
فلفل اسود ،
كركم
اعواد بطاطس الجاهزة للقلي
للتغطية:
بيضه + حليب سائل
و بقسماط
الطريقة:
تخلط مقادير العجينه جيدا حتي تتكون العجينه ملساء.
ملاحظة بامكانك عمل العجينة الى تزبطينها
لتحضير الحشوة:
يسخن قليل من الزيت و يوضع الجزر مع البطاطس و يقلب على النار حتي يذبل بعدها يضاف الدجاج
و البقدونس
تم تصغير هذي الصورة اليا.
اضغط على ذلك الشريط لتشاهدها بحجمها الحقيقي.
الابعاد الاصلية 692×369 و الحجم 45KB.
نفرد العجينة على شكل دائرى و نقطعة كالصورة
نحط الحشوه و نصفط طرف المثلث و نحط مكانها بطاطس
نلفها كالصوره
و بعدين نغمسها بالبيض و البقسمطا
و اخيرا نقليها فزيت ساخن غزير على نار معتدله حتي تتحمر ،
وتقدم ساخنة
