البيض المسلوق مع الخبز المحمص

المقادير

• 4 بيضات
• 4 شرائح خبز محمص
• 2 ل (4 كوب) ما ء
• 2 معلقه اكل خل ابيض
• 4 معالق صغار زبدة
• ملح حسب الرغبة
• فلفل اسودحسب الرغبة

كيفية التحضير

1. نغلى الماء و الخل معا فطنجرة.
2. نكسر البيض فاربع اوعية منفصلة.
3. نسكب جميع بيضتين معا فالماء المغلي.
   ونحرص على عدم تلامس البيضتين مع بعضهما.
   نطهو مدة 3 دقيقة بعدها نرفع البيض بملعقه مثقبة
4. نعيد العملية ذاتها مع البيضتين المتبقيتين.
5. ندهن جميع قطعة خبز بملعقه صغار من الزبدة،
   ثم نتبلها بالملح و الفلفل.
6. نقدم البيض المسلوق فوق الخبز المحمص.