>> <<
هذي طريقهحلى كرات القشطة
العجينه :.
كاس و ثلاثه ارباع كوب دقيق فااخر
ملعقه كبار خميره فوريه
كوب شاى موياا
ملعقه كبار سكر بودره ( سكر مطحون )
علبه قشطة
الحشوة:.
جبنة كيرى
التزيين:.
سكر بودره ( سكر مطحون
الطريقة:.
1_ تعجنى العجينه و تخمريهاالمدة ساعة او نصف ساعة
2_ بعد ما تتخمر العجينه تكوريهاا و شيء اكيد يدك فيلهاا زيت تكوري العجينه و تحشيهاا جبنة كيري
3_ تقلى الكرات و تخليهاا تنشف
4_ تجيبى كييس و تحطى فيلو سكر بودره و تحطى جوتو الكرات ( يعني الكرات و السكر البودره حيصبح فكيس واحد ) و تهزى الكيس باحسن ما عندك لمن السكر يلصق بالكرات
ملاحظة:.
العجينه جميع ما خليتهاا تتخمر اكثر من ساعة جميع ما جات اجمل
وكمان لمن تكوري العجينه كوريهاا صغيرة لانهاا حتنتفخ بالزيت و من غير انهاا حتطلع قليلة يعني مهما سويتى مهما حطيتى حتطلع قليلة و كمان لمن تحشيهاا حاولى انهاا تكون مقفله عشان الجبنة ما تنفتح ايوا على فكرة الكرات خليهاا تنشف لانو لو اول ما طعتيهاا من الزيت و حطيتهاا مع السكر بالكيس حيتكتل السكر يعني حيجى شكلو بشع …
بالهناا و العافية
>> << هذه طريقهحلى كرات القشطة العجينه :.
كاس و ثلاثه ارباع كوب دقيق فااخر معلقه كبار خميره فوريه كاس شاى موياا معلقه كبار سكر بودره ( سكر مطحون ) علبه قشطة الحشوة:.
جبنة كيرى التزيين:.
سكر بودره ( سكر مطحون الطريقة:.
1_ تعجنى العجينه و تخمريهاالمدة ساعة او نصف ساعة 2_ بعد ما تتخمر العجينه تكوريهاا و شيء اكيد يدك فيلهاا زيت تكوري العجينه و تحشيهاا جبنة كيرى 3_ تقلى الكرات و تخليهاا تنشف 4_ تجيبى كييس و تحطى فيلو سكر بودره و تحطى جوتو الكرات ( يعني الكرات و السكر البودره حيصبح فكيس واحد ) و تهزى الكيس باحسن ما عندك لمن السكر يلصق بالكرات ملاحظة:.
العجينه جميع ما خليتهاا تتخمر اكثر من ساعة جميع ما جات اجمل و كمان لمن تكوري العجينه كوريهاا صغيرة لانهاا حتنتفخ بالزيت و من غير انهاا حتطلع قليلة يعني مهما سويتى مهما حطيتى حتطلع قليلة و كمان لمن تحشيهاا حاولى انهاا تكون مقفله عشان الجبنة ما تنفتح ايوا على فكرة الكرات خليهاا تنشف لانو لو اول ما طعتيهاا من الزيت و حطيتهاا مع السكر بالكيس حيتكتل السكر يعني حيجى شكلو بشع … بالهناا و العافية
