بيتزا الفول

 

بيتزا الفول 20160917 1820

 

مقادير بيتزا الفول المدمس

١ عجينه بيتزا جاهزة
١ علبة فول،
مدمس
٣٠٠ غرام جبنة تشيدر
٢٠٠ غرام جبن موزاريلا
١ بصلة،
مفرومة
١ فص ثوم،
مفروم
٢ ملعقه كبيرة كزبرة،
مفرومة
٢ ملعقه كبيرة فلفل رومي،
مقطع مكعبات صغيرة
٢ ملعقه كبيرة معجون الطماطم
٢ ملعقه كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الذوق
١ ملعقه صغيره كمون
فلفل احمر حسب الرغبة

كيفية تحضير بيتزا الفول المدمس

١.
فى مقلاة،
يسخن الزيت بعدها يقلي البصل و الثوم حتي يذبلوا.

٢.
يصفي الفول و يضاف الى البصل بعدها يقلبوا.

٣.
يضاف معجون الطماطم، الكمون،
الملح،
الفلفل والكزبره المفرومه الى الفول بعدها تقلب قليلا و توضع جانبا لتبرد.

٤.
تدهن صينية بالزبدة او الزيت بعدها توضع العجينه عليها.

٥.
توزع نص كميه جبنة الشيدر على العجينه بعدها يسكب خليط الفول فوق الجبنة.

٦.
توضع جبنة الشيدر المتبقية،
الموزاريلا و الفلفل الرومى فوق الفول ثم تدخل الصينية الى الفرن حتي تنضج.

٧.
تخرج صينية المنزلزا من الفرن،
تقطع و تقدم ساخنة.

اقتراحات بيتزا الفول المدمس

تقدم ساخنه كوجبه فطور او عشاء.

 


بيتزا الفول