هذه اسهل و اسرع و صفه لعجينه المنزلزا لانها توفر الوقت الذي تحتاجة بعض الوصفات الثانية لتخمر باستعمال الخميره الجافة النشطة.
اضيفى اي مكونات تفضلية كالزيتون المقطع او البسطرمه او السجق او البصل و الفلفل الاخضر او التونة.
يمكنك استعمال صلصه بيتزا جاهزة او اعداد الصلصه الطازجه فالمنزل.
- ٤٠٠ جرام دقيق
- ١ معلقه صغار خميره جافة نشطة
- ٣ معلقه كبار زيت زيتون
- ١ معلقه صغار ملح
- ١ معلقه صغار زعتر
- ١ معلقه صغار سكر ابيض
- ٢٥٠ ملليلتر ماء دافئ
الطريقة:
- سخنى الفرن.
- اخلطى الدقيق و الملح و السكر و الزعتر و الخميره فاناء كبير.
- اضيفى الزيت و الماء الدافئ.
- اعجنى العجين حتي تتماسك.
- افردى العجين فصينية مستديرة.
- اضيفى صلصه الطماطم و باقى المكونات.
- ضعيها فالفرن على درجه حراره عاليه مدة ٢٠-٢٥ دقيقة.
- قدميها ساخنة.
