استمتعى بتناول و جبه الفراخ البانية مع اسرتك بهذه الكيفية البسيطة لتجهيزها. |
المقادير: |
نصف كيلو صدور فراخ مخلية، |
الطريقة: |
جهزى تتبيله الفراخ بوضع التوابل المذكوره سابقا فالقليل من الماء . |
ضعى صدور الدجاج المخليه و المقطعة فهذه التتبيله مدة نص ساعة. |
جهزى الدقيق باحضار القليل منه و اضافه الملح و الفلفل و توابلك المفضله مع المزج جيدا. |
جهزى البقسماط و اضيفى القليل من الدقيق الية و تبلية بالتوابل المعروفة. |
بعد تتبيل قطع الفراخ قومى باخذها و وضعها فالدقيق و قلبيها على الجانبين بعدها ضعيها مره ثانية فالتتبيلة، |
كررى الخطوات حتي تنفد الكميه بعدها قومى بتحمير الدجاج فزيت غزير ساخن . |
- تتبيل البانية بالتوابل فقط