بصل + ثوم + حليب + دقيق
صدور دجاج مقطعه
ذرة + مشروم
نقطع البصل و الثوم قطع صغار و نحمسة بشوى زيت
نضيف له الدجاج و المشروم و البهارات ( ملح – فلفل اسود – اوريجانو – كزبرة – بهارات مشكلة )
و نتركها تقريبا ربع ساعه
ثم نضيف الحليب ( يمكن سائل او بودرة ) عن نفسي اروع البودره
جميع كوب موية له 3 معالق حليب
نتركها لحد ما يستوى الدجاج
ثم نخلط 4 او 5 معالق دقيق فموية بارده
و نصبها على الشوربة و نتركها تقريبا 10 دقايق
و بالعافيه