تشيز الاولكر
ذيذ انيق رايق و يستاهل التجربه
المقادير:
كرتون بسكوت اولكر الاحمر
حليب سائل (للتغميس)
الكريمة و هي الاساس نحتاج مقدارين للتغطية الداخلية و التزيين عليها
مقاديرها:
١ كاس كريمه شانتية من ملتقي الخبازين
او ٤ ظروف دريم و يب
فيلادلفيا ٢٥٠ غرام او ١٥ حبه جبنة كيري
ربع كوب حليب بارد
نص كوب سكر بودره
معلقة صغار نسكافية مذوبة بالحليب البارد
الكيفية :
نحضر الصينية المستطيلة يفضل بعدها نفرش بها ورق نايلون جلاد و الاروع كيس اللحم لانة اقسي شوى نقصة من الجنبين و نفرشة فالصينيه
كيفية خفق الكريمة :
نخفق بخلاط الكيك كريمه الشانتية او الدريم و يب مع الحليب حتي تثقل و تكون كريميه
بعدين نضيف الجبنة و السكر عليهم و نكمل خفق حتي تتماسك و تدخل بالثلاجة حتي تبرد و تستعمل و هالكريمة رائعة تستعملينها باى كب كيك للتزين بالتاكيد اقصد الشانتية مو الدريم
ندهن شوى من الكريمة بها حتي تتساوي نفس الصورة طبعا
اخذ بسكوت اولكر نغمسة بالحليب بسرعة بعدها ندهن و جهة و الوجة الثاني بالكريمة و نحط عليه بسكوت اولكر قانى مغمس و نصفهم و بعدين نبدا من الجهة الاخرى نغمس و ندهن بالكريمة و نصفة و هيك ليما تخلص الكمية و طلعا جميع شيء موضح بالصورة بعدين الكريمة الزايدة ندهنها و ندخلها بين البسكوتات و نساويها مضبوط
بعدين نسكر التغليف عليها و تدخل بالفريزر و يفضل ليلة بيومها و قبل التقديم نسوى الكريمة المقدار الثاني و نخلية يبرد بالفريزر شوى بعدين نطلع التشيز و نقصة لنصفين يفضل و نقلبة بصحون التقديم و نحط قمع الوردة و نعبى الكيس بالكريمة و نبدا نسوى و ردات عليه و نغطى الشكل السادة بالوردات الجميله
و اضح بالصورة قبل و بعد التزيين و يقدم
انصحكم بكريم الشانتية ما تسيح اروع من الدريم و يب اذا بالدريم و يب لازم ياخذ فترة بالفريزر يبرد لانة يسيح اسرع اما الشانتية لا
