المقادير
ربع كيلو لبنه
4 حبات بيض
1 م-ص فانيلا
1 كاس سكر
1 علبة قشطه
200 غرام جبن كريمي
بسكويت مطحون
100 غرام زبد ذائبة.
الطريقة
يتم خلط البسكويت المطحون مع الزبد المذابه و يوضع فقالب عميق مجهز للفرن
و من بعدها يتم خلط المكونات المتبقيه سويا فالخلاط الكهربائي
و من بعدها يضاف الخليط فوق البسكويت المطحون
و يدخل قالب الى فرن متوسط الحراره مدة نص ساعة بعدها تترك حتي تبرد
و من بعدها توضع فالثلاجه مدة 2 ساعة
و بالهناء و الشفاء
