تعليم بسكوت ميري شكلته

مقادير بسكويت الكاكاو بالثلاجة

٢٥٠ غرام بسكوت ساده،
او باكيت بسكوت ما ري
١ بيضه
٦ ملعقه كبيرة سكر ناعم،
ما يعادل فنجان
١٠٠ غرام زبدة،
غير مملحة
٤ ملعقه صغيره فانيليا
٤ ملعقه كبيرة كاكاو بودره

كيفية تحضير بسكويت الكاكاو بالثلاجة

١.
يخفق البيض جيدا،
يضاف الية الفانيلا.

٢.
تخفق الزبدة فو عاء اخر،
يضاف الية السكر المخلوط مع الكاكاو (اضغطى على الكاكاو لينعم قبل خلطهم).

٣.
يستمر بخفق الزبدة و يضاف السكر المخلوط حتي تنفذ المواد و يخلط بعضة ببعض.

٤.
يضاف البيض خلال الخفق و يخلط مع الزبدة،
حتي يتجانس الخلط.

٥.
يكسر البسكوت الى قطع متوسطة الحجم،
يضاف الى الخليط استمرى فاضافه البسكويت المكسور و خلطة مع المزيج بالملمعقه حتي تخلط الكميه التي لديك بالخليط السابق.

٦.
ضعى ذلك الخليط على و رقه طويله مشمعه و اعملية بشكل اسطوانى او قالب زبدة.

٧.
يلف الورقه عليه و من الجوانب ايضا،
يوضع فالفريزه حتي يتجمد بعدها قطعية الى شرائح و قدميه.

  • بسكوت ميري


تعليم بسكوت ميري شكلته