الخضراوات تحتوي على الالياف المفيدة للجسم خاصة ففصل الصيف
الجسم يحتاج لمجموعة عناصر و فيتامينات من اهمها الالياف ,
,,
لذا احرصي على تقديم الوجبات
التي تحتوي على الخضراوات
المقادير:
*الخضار :
2 و حدات بطاطس”شرائح”
2 و حدات جزر”شرائح”
1 و حده فلفل رومي
1 و حده بصل”شرائح”
1 و حده طماطم”شرائح”
1 كاس مشروم
2/1 كاس زيتون(حلقات)
زيت زيتون
1 جبنة كرافت كبيرة(شرائح)
*الصلصة:
مكعب ما جي
صلصه طماطم جاهزة
(فلفل اسود+كمون+كزبرة ناشفة)
1كوب ماء ساخن
الذ تارت بالخضراوات و الجبن
كيفية التحضير:
يوضع الخضار فالصينية البصل + طماطم + بطاطس + جزر + الفلفل الحلو + المشروم + الزيتون + الزيت
توضع عليه الصلصه + الماء فوق الخضار
تغطي صينية الخضار بالقصدير او الالمنيوم
توضع صينية الخضار فالفرن مدة ساعة
يكشف القصدير من على صينية الخضار بعدها توضع جبنة كرافت على و جة صينية الخضار
ندخل صينية الخضار بجبن كرافت الفرن حتي يتحول و جة صينية الخضار بجبن كرافت الى الاحمر
تقدم صينية الخضار بجبن كرافت
و بالصحة و الهنا,,,
اقتراح التقديم:
قدمي التارت اللذيذ مع لفائف الدجاج بالصوص
و سلطة الخضراوات المشوية