حسوه بالسميدِ و الزعتر
حسوه بالسميده و الزعتر
كناخدِ الما فِى طنجره مَع الملح زيت الزيتون بصله محكوكه ش كامون ش ابزار و الزعتر كنغلية مَع الحليب و نخلية يطلق و نتركة جانبا و السميده غليظة
تغلى الطنجر و نرمى السميده و نبقى نحرك حتّي تطيب و نصفى هداك الحليب مِن الزعتر و ندورها بالحليب منسم بالزعتر و البصحة و الراحة
