المقادير4 كاس او 500 غرام جوز مهروس3/4 كاس او 125 غرام سكر صقيل5 بياض البيضشكلاته سوداء ( للتزيين)
الطريقةيضرب بياض البيض جيدا بالخلاط الكهربائى مع اضافه السكر شيئا فشيئا. .1يضاف الجوز المهروس للخليط. .2يؤخد قليل من العجين باطراف الاصابع و يوضع فصينية مدهونه بالزبدة حتي تنتهى الكمية. .3يطبخ ففرن حرارتة عاليه (200 س او 400 ف) لمدة 15 دقيقة.
فى الاخير يزين بالشكلاته المذابه .
.4
