حلويات انجلينا

فى ثوان قليلة،
ينقلك كافية انجلينا الفرنسي فدبى مول الى عبق باريس،
بكل زاويه فيه،
بروحة و اجوائة الساحرة.  تحتضن العاصمه الفرنسية كافية انجلينا منذ العام 1903،
وهي ترجمة لشغف الحلوانى انطوان رابلميير لتستضيف يومها اهم الاسماء التي خطت تاريخ و مستقبل الموضه امثال Coco Chanel،
Proust و غيرهما.
ليتحول ذلك الكافية الى و احه فن يقصدها ارستقراطيو فرنسا من جميع حدب و صوب فيحستوا الشاى اللذيذ و يتذوقوا اشهى الحلويات خصوصا طبق الMont Blanc سر تميز “انجلينا”.


بعد باريس،
اختيرت دبى لتكون الموقع الثاني عالميا لهذا الكافية العريق.
يقع كافية انجلينا فافنيوالازياء بالقرب من لويس فيتون و ارمانى ليقدم لك اسلوبا مميزا من الفن و الموضة،
من باب اشهى الاطعمة =و الحلويات التي تسطر اسم الكافية المميز.

Vogue تفتتح كافية فLevel Shoe District فدبي

سمعت كثيرا فالسابق عن طعم ما كولات كافية انجلينا المنقطع النظير و عن السحر الذي يلف حلوى المونت بلان بالتحديد،
والشعور الذي يرافق جميع قضمه من الشوكولاتة الساخنة،
فقصدت الكافية بنفسي كى اختبر قائمة الاطعمة =فانقل لك تجربتي الشخصية.


منذ ان و طات قدماى عتبه كافية انجلينا،
حتي شعرت و كاننى زرت باريس،
لا بل اعتمرت قبعات نسائها و ارتديت فساتينهن المخملية.
فالديكور مطابق تماما لذاك الذي فباريس،
من ناحيه الارضيه المزركشه الملونة،
والجدران العاليه ذات التفاصيل الذهبية المرادفه تماما للاسلوب المعمارى الفرنسي،
والخدمه فالكافية تعيدك سريعا الى بلاد التاليكيت و التعامل اللائق و الانيق مع الزبائن.

فائدة الشوكولاته: بين الصحة و الجمال و الرومانسية!

عند الاختيار؛
قررت تذوق جميع ما يشتهر فيه الكافية و الاطباق التي جعلتة ذائع الصيت لهذه الدرجة.
باشرت بالشاى ذو الخلطه المميزه التي ترتكز على الشاى الاخضر الممزوج بالفواكه،
والذى يدعوك الى جلسه لا تنسي منذ ان تدغدغ رائحتة الزكيه انفك.


من المقبلات و قع اختيارى على سلطة ال (Foie Gras ) و ال (Gazpacho) بالطماطم واحد من اشهر الاطباق الاوروبية،  و هو عبارة عن حساء بارد جميل الطعم.
اما بالنسبة للطبق الرئيسي،
فاحترت امام القائمة المنوعه و التي تشى بنكهات ربما لا تتكرر،
ولكننى تذوقت فالنهاية الرافيولى بالكما،
السبايس فيلى و الريسوتو البحري.
كل طبق امتاز على حده بمكوناتة المميزه و المحضره بدقه و اتقان.
وان كان على اختيار الطبق الاروع فهو بالنسبة لى الرافيولي،
الذى انصحك اختيارة من دون تردد.

اروع 10 ما كولات تفيد بشرتك العام 2024

واخيرا،
قد يصبح اهم جزء من هذي التجربه هو لحظه و صول الحلويات التي تحمل توقيع انامل الطهاه فكافية انجلينا.
تذوقت حلوى ال Mont Blancالتى يصعب و صفها و تتكون من الميرينج،
الكريما،الكستناء و فيرميسيل الكريما.
كما رافقتها الى ما ئدتنا حلوى “باريس نيويورك” و التي تقدم لك الذ ما فالمدينتين،
وتحتوى على كريما البيكان بريلين و بيكان البريلين المقرمش بالاضافه الى الchoux pastry،
ذى الطعم المقرمش و الساحر!
واخر ما تذوقتة كان ال”L’africain” الشوكولاته الساخنه المتميزة.


بالفعل،
يستحق ذلك الكافية لقب الكافية الرائع،
اذ يتوج رحلتك بين افخم محال العلامات التجاريه الفاخره بقائمة اشهى الاطعمة =و الاطباق اللذيذة.
كل ما عليك هو ان تتجهى الى دبى مول و voila،
تصلين الى باريس!