رز بالحليب
المقادير :
– نص كاس رز مصري
– نص كاس من الماء
– 5 كاسات من الحليب
– 6 معالق سكر
– ماء الزهر
– رشه مستكه اختياري
اولا ،
اخلطى الماء ،
الحليب و الاز فو عاء على النار حتي يتكثف .
ثانيا ،
تدريجيا اضيفى له السكر حتي يكون المزيج ارق كثافه من اللبن
ثالثا ،
اطفئى النار و اضيفى ماء الزهر و المستكة
رابعا ،
صبى المزيج فاكواب .
قدمية باردا ،
و زينية بالفستق و اللوز او بالمربي .
