رغيف الشاورما

حضرت خبز الرغيف البناني و هدة المقادير


4كاس فرينة


معلقه كبار خميرة


معلقه كبار سكر


معلقه صفيره ملح


معلقه كبار زيت


ماء للعجن


ضعى الفرينه +الملحو اخلطي


اضيفى الحميره و السكر + 1/2كاس ما دافى و غطى الوعاء10د


اضيفى الماء بالشوية(كاس و نص ما ء)حتي تصبح العجينه لينه اضيفى الزيت و اعجنيها مليح و اتركيها10د اخرى


كوريها فصينية مرشوشه بالفرينه و غطيها و اتركيها مدة15د


تم


قومى برش الدقيق على الطاوله و حليها و طيبيها فوق طاجين حديد


لا تنسى فكل مره تدهنى الطاجين بالزيت


و لما تطيب حطيها فمنديل و فsachet


لتبقي طرية

[] حضرى الشاورما قصى اللحم السكالوب الى قطع بالطول و تفتفية توم ملح توابل +زعتر


و قطعى قطع شحمه طيبيها فمقلاة


انا شويتها فطاجين حديد


و او لوكان تجربوها

[] رغيف الشاورما unnamed file 512

[

قطعى البصل قطع و ادهنى الرغيف بالمايونيز و ضعى الشاورما و اضيفى البصل و لفيها و اقفليها بcuredent


كما فالصورة

[I] رغيف الشاورما unnamed file 513

  • رغيف الشوارما


رغيف الشاورما