سلطة معكرونه و باذنجان
المقادير:
ذره
فاصوليا حمراء
فلفل اخضر و اصفر و احمر
باذنجان مقطع شرايح رفيعة جدا
مكرونة مسلوقه
الصوص عبارة عن :
الصوص الفرنسي من قودى + بقدونس + حبه فلفل اخضر بارد
+ ليمون + رشه ملح
الكيفية :
تخلط كل الخضراوات و المكرونة و يصب عليها الصوص .
(2)
سلطة دجاج و زبادي
المقادير:
خس
فلفل اخضر بارد
ذره
بصل اخضر
ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه
الصوص:
ثلاث علب زبادي
رشه ثوم بودره
ملعقتين ما يونيز
ليمون
شويه ملح
الكيفية :
اول شي نحط الخضار
ثم الزبادي
ثم شرايح الدجاج
( 3 )
سلطة الملفوف و الخيار
المقادير :
خيار مقطع شرايح طوليه
جزر مقطع شرايح طوليه
ذره
ملفوف مقطع شرايح
تتبل بصوص مكون من:
زبادي + ما يونيز + ليمون + ملح
الكيفية :
تخلط كل المكونات و تتبل بالصوص .
( 4 )
سلطة البطاطس و الجرجير
المقادير :
بطاطس مقطع مكعبات مقلي
جرجير
خس
خبز مقطع مكعبات
الصوص:
عبارة عن زبادي + ما يونيز + طحينة + ليمون + ملح
الكيفية :
تخلط الصوص مع الخضار و نضع فوقها الخبز اللبناني المقلى .
