سندوتش جبنه رومي

المقادير (لاعداد رغيف) :

1 رغيف عيش شامي (لبناني)

3 قطع جبنة رومي،
قديم او جديد حسب الرغبة

1 طماطم متوسطة الحجم

1 فليفله روعه خضراء،
كبيرة

1 فليفله حارة خضراء صغار حسب الرغبة

1 ثلاث حبات زيتون مخلى (بدون بزر)

رشه صغار ملح

رشه صغار فلفل اسود

كيفية التحضير :

1حنقطع رغيف العيش نصفين و نسيب طرفة بس ،

حنجهز الخلطه الى هي عبارة عن قطع

الطماطم و الفلفل الرومى و الحار و الزيتون لمكعبات صغار و حنتبل بالملح و الفلفل

الاسود و الكاتشب و نقلب الخليط كويس .

2 حنحط شرايح الجبن الرومى فالعيش زي فالصورة و نضيف فوقها الخلطه .

3 ثم زي فالصورة حنحط الرغيف على الصاج و هو سخن بدون زيت او اي حاجة

خالص و نقلب جميع شويه و نضغط بس ضغطه خفيفه عشان المكونات تندمج مع الجبنة لما

تسيح و فنفس الوقت ما تطلعش برا الرغيف و حنفضل نقلب لحد ما العييش يبدا

يتحمص شويه و تكون الجبنة ساحت تقريبا مدة دقيقتين تلاته كدا .

و دا اخيرا شكل الجبنة و هي سايحه و جاهزة للاكل و بالهنا و الشفا

اجمل جديد