اليكم المقادير
صدور دجاج مقطعة بطول
معلقت بهارات و ملح
حبة طماطم مقطعة صغيره
خس او ملفوفة و رقة مقطعه
و ما يونيز للدهن
و جبنة شيدر
حبة بيضة و بقسماط
بطاطس مقلي
و خبز شامي لبناني
الطريقه
هذي صدور الدجاج مبهره
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
بعد ما بهرناها نخليها اكثر من ساعة بس انا جانى الدجاج متاخر خليتها ممكن نصف ساعة و هنا و بعد ما نقلى البطاطس
ناخد الدجاج بلبيض و نملح البيض و بعدة البقسماط
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
وهنا بعد ما خلصنا الكميه
و الاروع تدقين الدجاج عشان ما يطلع زيى متين
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
ونقليها بزيت لوحدها و هنا بعد القلي
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
وبعد القلى نجز جميع شي للجشى او للساندويش
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
ناخذ العيش و انت براحتك اما تفتحينة بس راح يصبح مرة رقيق
او خلية زي ما هوه
وحطى من جميع شي اولا ادهنية بلمايونيز و بعد هكذا الطماطم و الملفوف لان ما عندي خس
و بعدة الدجاج و البطاطس و الجبنة كثرى افضل
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
وهنا بعد ما لفيتها بقصدير
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |
زوم
اضغطى هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي |