المقادير :
– الطبقه الاولي :
– علبه بسكويت
– لبن
– زبدة
– سكر
– الطبقه الاخرى :
– ما ء
– قشطة
– سكر
– نشا
– لبن
– حليب بودرة
– الطبقه الثالثة :
– كنافة
كيفية التحضير :
– اخلطى كل مقادير الطبقه الاولي فالخلاط الكهربائى و صبيها داخل الصينية
– لتحضير الطبقه الاخرى اخلطى الماء و النشا و السكر و الحليب بعدها ضعيهم على النار حتى يغلى .
– بعدها اضيفى الجبنة و القشطة و اخلطى جيدا و اضيفى الخليط فوق الطبقه الطبقه الاولي .
– قطعى الكنافه و افركيها بالزبدة بعدها ضعيها كطبقه ثالثة فالصينية .
– ادخلي الصينية الفرن و بعد ان تنضج اخرجيها بعدها زينيها بالفستق .
فائدة الفستق :
– يحتوى على :
– فيتامين a
– فيتامين e
اضرار الفستق :
تناولة بافراط يؤدى احيانا الى ظهور حبوب فالوجة .
