دجاج مقطع ارباع
بطاطس مقطع شرائح و منقوع فماء و ملح (ممكن تقلية نصف قليةلو حبيتي يبقي رائع)
بصل جوانح
فلفل رومى جوانح
فلفل احمر شطة
و ملح
زيت زيتون
و يمكن نضيف عصير طماطم مسبكه او علب حسب الرغبة
بصل جوانح
فلفل رومى جوانح
فلفل احمر شطة
و ملح
زيت زيتون
و يمكن نضيف عصير طماطم مسبكه او علب حسب الرغبة
لتتبيل الدجاج ::
معجون طماطم
ملح و رشه بهارات مشكلة رشه اوريغانو(زعتر)
معلقتين صويا صوص المعتدلة
كاس شاى ما ء
ملح و رشه بهارات مشكلة رشه اوريغانو(زعتر)
معلقتين صويا صوص المعتدلة
كاس شاى ما ء
نبتدى الطبيخ ::
و ثم نرتب حلقات البطاطس
انا هنا حطيت طماطم علب و هرستها بالتاكيد قبل ما احط الدجاج فوقها
هنا نغمس الدجاج فالتتبيله بتاعتة عشان نحطة فوق البطاطس
هنا خلاص حطينا جميع الكميه و باقى التتبيله اضفناها على الصينية
نغلفها بالفويل و نحطها ففرن درجه حراره 200 فالرف الاسفل
هنا خلاص استوت ممكن تاخذ ساعتين فالفرن حسب حجم الفرن و حسب حجم الصينية
الفرن الصغير بياخد وقت اقل خاصة لو كهربائي
الفرن الصغير بياخد وقت اقل خاصة لو كهربائي
ونقدمها مع السلطة الخضراء اوسلطة الخيار بالزبادي تبقي توحفة
و اكيد بيصبح جنبها خبز او ارز او الاتنين مع بعض عشان انا مش بحب الرز
و اكيد بيصبح جنبها خبز او ارز او الاتنين مع بعض عشان انا مش بحب الرز