كيفية عملها
عبارة عن دقيق و ماء و ملح بدون مقادير حتي تتكون معك عجينه شبة عجينه السمبوسه و تفرد بالنشابه بعدها تقطع بالسكين لشرائح طوليه رفيعه شبة الاسباجتى
ويفضل استخدام ما كينه اللازنيا نفردها بها بعدها نقطعها شرائح بعدها فحله البخار نضع فالجزء السفلي ماء يغلي و فالجزء العلوي قطعة شاش و نضع شرائح العجين و نغلق عليها حتي تنضج بالبخار.
فى الوجة القبلي يسمونها المخروط فقط و يضيفون لها العسل الاسود.
وفي الوجة البحري اسمها مخروطه و يضاف لها سكر بودره او عسل نحل يذوب فلبن دافئ.
- طريقه صواني المخروطه
- صينيه المخروطه
- طريقة عمل القدسية بدون ماكينة
- طريقه عمل المخروطه بدون ماكينه
- عمل المخروطه
- عمل حلوه المخروطة
- ما كينة عمل المخروطة
