طريقة المكرونة بالصلصة بالصور

طريقة بالصور بالصلصة المكرونة 20160909 1252

 

 

المكونات
  • زيت نباتى – معلقه كبيرة

  • بصل مفروم فرما ناعما – 1

  • ثوم مهروس – فصان

  • طماطم مفرومه – 800 غرام

  • معجون طماطم – معلقه كبيرة

  • فلفل حار اخضر مفروم – ثلث كوب

  • سكر – نص معلقه صغيرة

  • ملح – معلقه صغيرة

  • فلفل اسود مطحون – نص معلقه صغيرة

  • معكرونه بينى – 400 غرام

  • لحم مفروم فرما ناعما – 500 غرام

نصائح

– يمكنك اضافه البقدونس او الكزبره الى الوصفة ان احببت ذلك،
كما يمنكك تحضيرها مع اللحم المفروم.


– جربى المزيد من و صفات الباستا الشهيه على اطيب طبخة،
ننصحك مثلا بتجربه صينية معكرونه بالحليب اومعكرونه بالفطر و الكريمة…

كيفية العمل

1- سخنى الزيت فقدر كبير على حراره متوسطة بعدها اضيفى البصل و قلبية حتي يذبل.


2- اضيفى الثوم و اللحم و حركى المكونات.


3- اضيفى كذلك الى القدر الطماطم و معجون الطماطم بعدها دعى المزيج يغلى مع التحريك المستمر.


4- زيدى بعدين الى القدر الفلفل الاخضر الحار و السكر.


5- حركى المكونات جيدا.


6- فهذه الاثناء،
اسلقى المعكرونه فقدر من الماء المملح باعتماد التعليمات الموجوده على علبه المعكرونة.


7- صفى المعكرونه قليلا بعدها ضعيها فطبق التقديم.


8- اسكبى اللحم مع الصلصه الحمراء فوقها و اخلطى جيدا بعدها قدميها ساخنة!

 


طريقة المكرونة بالصلصة بالصور