طريقة تحضير الكبدة المقليه بالردة

طريقة تحضير بالردة المقليه الكبدة 20160911 2579

المقاديررر


[/size]نص كيلو كبده شرائح


4فص توم


ملح


فلفل اسود


2معلقه خل


ماء بصل


ربع كيلو ردة[/COLOR] التحضيررر


وضع الكبده قبل العميل فماء و خل و ليمون حتي تنبعد الزفاره بعدها يوضع القليل من ماء البصل بعدها اليمون بعدها الخل بعدها التوم بعدها الملح بعدها الفلفل الاسود بعدها تقلب جيداا حتي ينتشر بها الخليط


بعدها توضع فالرده و يضعط عليها جيداا حتي تتمسك الرده فالكبده بعدها توضع فالزيت الساخة


و بعد كدي تكلووهاااا بالهنا و الشفا


طريقة تحضير الكبدة المقليه بالردة