الكب كيك من الحلوى المفضله عند الصغار و الكبار و ممكن اضافه موز الية باعتبارة المحبب عند الكثيرين و لاعطائة نكهه لذيذة..
قومي بعملة بهذه الكيفية بوصفة الشيف “منال العالم”:
المقادير:
كوب دقيق
¾ كاس شوفان سريع التحضير
½ كاس سكر
ملعقه بيكنج بودر
ملعقه ملح
كوب لبن
بيضه مخفوقة
½ كاس زبدة
½ كاس موز مهروس
2 معلقه زيت نباتى
ملعقه فانليا
الطريقة:
1_نحضر و عاء كبير و نخلط به الدقيق مع الشوفان و السكر و البيكنج بودر و الملح مع بعض جيدا
2_نحضر و عاء احدث و نخلط الزبدة و الحليب جيدا بعدها نخلطها مع الموز و البيض و الزيت و الفانليا
3_نضيف خليط الموز الى المكونات السابقة و نقلب حتي يختلطة جيدا مع بعض
4_نغرف الخليط فكاسات خاصة بالكب كيك
5_نسخن الفرن بعدها نضع الكاسات لمدة20_25 دقيقه او حتي يتم النضج
6_ثم يظهر من الفرن و نتركها لتبرد
7_يمكن تزينها بالكريمه و قطع الموز او بالمكسرات المبشوره حسب الرغبة