طريقَه طى الشباكية
مقادير الشباكية
شباكيه صراحه كتجى بنينا و هشيشة
زلافه زيت لعودِ زلافه زبدة دِايبه 1بيض+ملعقه صغار خميره العجين+زلافه لوز محمر و مطحون+زلافه زنجلان محمر و مطحون+نصف زلافه الخل+2 كوزات+1ونص خميرا حمرا+النافع+حبه حلوة+زلافه ما ءَ زهر+قبصه ملح+الزعفران زلافه دِلماء+الدقيق فِى الاخير
العجينه تَكون لينه لمهيم بالنسبة لحوايج لِى نطحنوا ندوزوهم فِى الغربال باش متقطع لينا العجينة
اليَوم جبت ليكوم شَكل جديدِ لشباكيه اسَهل منو ما كينش خصوصا لفتيات لِى مكيعرفوش لتشباك
و حاجة ثانية ان هادِ الطريقَه ما فيهاش تماره و مكتبقاش ليك العجينه بزاف بحال شباكيه العاديه و دغيا كتسالى بِدون تعب جيبت ليكم
طريقَه تحضير الشباكية
كنطلقوا العجينه و نقطعوا اشرطة
ونهزو شريط راس دِيالو نلصقوة مزيان باش متحلش لينا فِى زيت و نبداو ندورو بِكُل سهولة
