طريقة عمل السبانخ




السبانخ من اجمل الطبخات المصرية


الكميه تكفي: 4 اشخاص


وقت التحضير: 30 دقيقة


وقت الطبخ: 30 دقيقة


المقادير:عمل السبانخ


كيلوا سبانخ


شبت و كسبارة


كيلوا طماطم


بهارات الي بتحبيها


ملعقه رز


تحضيرلعمل السبانخ


يقدح السمن و يحمر به البصله حتي يصفر لونها البصل و الثوم فمعلقه سمنه فاناء فوق نار متوسطة الحرارة

حتي نضايف الطماطم مع البصل و التوم و عليهم البهارات حتى


تسبك و بعد غسيل السبانخ و الكسباره و الشبت تقطع قطع صغار بالسكينة رفيع جدا


و توضع على الصلصة + ملعقه الرز


الطهي السبانخ


و بنزود عليهم شوربة زي ما نحب و اللحمة المسلوقة تكمل سواها فالسبانخ


مع التقليب المستمر حتي لايتم لزق الرز معكي و بعد ما رز يستوي اطفي عليها لو عندك مش بيحبوا اللحمة فالطعام يمكن بالشوربة بس


اوحمرية اللحمه


ملاحظات كيفية السبانخ بالطاشة


ملحوظة فبيتحط لها طاشة توم و كسباره و سمن زي طاشه الملوخيا فالاخر يعني تضيفي الثوم فالاخر مش مع البصله





طريقة عمل السبانخ