كيفية عمل العصيدة اليمنيه- كيفية تحضير العصيدة اليمنيه-المطبخ اليمني
المقادير:
٦ كاس زبادي
٥ كاس طحين كل الاستعمالات
٣ كاس ما ء
١ م-ك ملح
مقادير الصوص:
مرق دجاج او لحم
دقوس
١ م-ص عسل يمني
الطريقة:
يوضع الزبادي فالقدر و يقلب جيدا
بعدها يضاف اليع الماء و يقلب
بعدها يوضع القدر على النار حتى يسخن قليلا
بعدها يخلط فالخلاط و يضاف الية الدقيق
بعدها يوضع خليط العصيدة اليمنية مرة ثانية على النار و يترك حتى النضج
و بالهناء و الشفاء
- طريقة تحضير العصيد
- انواع العصيد في اليمن
- كيف يتم عمل العصيد
