فى ذلك الدرس السهل و البسيط و المختصر نقدم لكل متابعينا و زوارنا الكرام من الفتيات و السيدات كيفية عمل الكريب بجميع نوعياتها سواء كان الكريب الحلو او الكريب الحادق.
لتستطيع جميع سيده او بنت تحضير الكريب فالمنزل من دون الحاجة الى شرائة من الخارج لضمان تناول اكل صحي معد فالمنزل و اجتناب التكاليف الباهظه للاكل خارج البيت.
لكن كيف ممكن اعداد كريب فالمنزل كالذى يتم اعدادة فالمطاعم و المحلات؟
فى المقال سنجيب على تساؤلك بخصوص ذلك.

اولا: الكريب الحلو:

مقادير كيفية عمل الكريب الحلو:

½ كاس من الحليب (اللبن)

½ كاس من الطحين

2 بيضة

1 معلقه صغار من السكر

½ معلقه صغار من الملح

قليل من الزيت او الزبد

كيفية عمل الكريب الحلو:

1- فهذه الوصفة قومى بخلط الحليب مع البيض و الملح و السكر بصورة جيده و بعد هذا قومى باضافه الطحين الى ذلك الخليط و اتركية مدة 30 دقيقه تقريبا.

2- بعد مرور هذي المدة قومى باضافه كميه من الزيت او الزبد فالمقلاه و من بعدها قومى بوضع مقدار كاس شاى من الخلط المتروك بها و اتركية قليلا بعدها قومى بقلبها الى الجهه الثانية و كذا حتي ننتهى و ممكن اكلها بهذه الصورة او بعد حشوها بالحشو المطلوب اما بالشوكولاتة او العسل او الفانيليا او غيرها و كل هذي الوصفات مجربه و طعمها جميل جدا.

ثانيا: الكريب الحادق:

مقادير كيفية عمل الكريب الحادق:

مقدار 3 كاسات من الطحين

1 كاس من الحليب

1 كاس من الماء

3 بيضات

2 معلقه كبار زيت

ربع معلقه من الملح

رشه خفيفه من الكمون

رشه خفيفه من الفلفل الاسود

قليل من الزيت

كيفية عمل الكريب الحادق:

1- قومى بتجهيز كل المقادير السابق ذكرها و من بعدها قومى بوضعها فالخلاط الكهربائي.

2- بعد هذا قومى بوضع الخليط فطبق كبير.

3- بعد ذلك قومى بدهن المقلاه بالقليل من الزيت و ضعى الخليط فالمقلاه بالكيفية السابق ذكرها فكيفية عمل الكريب الحلو و انتظرى قليلا بعدها اقلبيها على الناحيه الثانية و استمرى بهذه الكيفية لباقى الخليط.

4- ممكن ان يتم حشو الكريب بالجبن التركي (الجبن الرومي) او السوسيس او الدجاج حسب الرغبه و لكل و صفه طعمها الجميل،
وعلى سبيل المثال اذا كانت هنالك رغبه بحشو الكريب بالدجاج فقومى باحضار صدور الدجاج الخاليه من العظم و اسلقيها فالماء مع استعمال التوابل الخاصة بالدجاج.

5- بعد هذا قومى بتقطيع الدجاج الى قطع صغار للغايه و امزجيها مع معلقه كبار من الشطه الجاهزة و رشى عليها الملح و التوابل المرغوب فيها و اضيفى اليها البقدونس المفروم.

6- كما ممكن قلى البطاطس و تقطيعها الى قطع صغار على شكل مربعات و اضيفيها الى الكريب.

هذه كانت كيفية عمل الكريب الاسهل و الاسرع على الاطلاق بطريقتية الروعه و الحادقه مع تمنياتنا ان تنال الوصفة اعجابكم متمنيين لكم الصحة و العافيه و طول العمر و 1000 هنا و شفا.