طريقَه عمل الكشك باللبن
المقادير:
2 كاس شوربة لحم
3ملعقه دِقيق
2كوب زبادي لبن
2ملعقه ارز
رشة فلفل اسود
الطريقه:
نضع الشوربة على النار مَع الرز و نتركة يغلى حتّي يتِم استواءَ الرز
نضع الدقيق على اللبن
ونخلطة بالمضرب اليدوي
وهَذا شكله
نصبة على الشوربة و الرز
نجهزبصلة كبار جوانح و نقليها لحدِ ما يتحمر البصل
و نفردة على ورق لنتخلص مِن الزيت
Terms :
- كيفية عمل الكشك بدون ارز
