طريقة عمل المشمش المثلج




نقدم لكم اليوم كيفية عمل الايس كريم المثلج بطعم المشمش

عمل طريقة المشمش المثلج 20160912 2369

المقادير :-

كوب كريم شانتى بودرة

كيلو مشمش

سكر للتحليه حسب الرغبة

كيفية التحضير :-

نقوم بغسل المشمش جيدا و نزع النوي ،

ثم نقوم بسلقة فماء كاف للتغطيه مع وضع كميه السكر المناسبه ،

بعد النضج نتركة حتي يبرد بعدها نقوم بوضعة فالخلاط+ماء السلق+الكريم شانتى ،

ثم يضرب جيدا حتي يهش و ينعم ،

ثم يوضع فعلبه و يوضع فالفريزر مدة لا تقل عن ساعتين ،

ثم نخرجة من الفريزر و نقوم باعاده تقليبة جيدا بالمعلقه بعدها نضعة مره ثانية فالفريزر حتي يتجمد و يقدم .


طريقة عمل المشمش المثلج