طريقة عمل بغاشه

كيفية عمل البغاشه

ازيكم يا قمرات


عملت انهاردة بغاشة بس اية بقي حكايه

مش مكلفة خالص

وسهلة و خفيفة و لذيذه

تعالوا نشوف المقادير :

2 كاس دقيق


بيضة واحده


نصف كاس زيت


فانيليا


ماء للعجن


شربات نسقي بية البغاشه

الكيفية :

.
نعجن المقادير كلها مع بعض و نضيف الماية واحدة واحدة حتي تتكون عجينة لينة ناعمة سهلة التشكيل


.

نغطيها بكيس نايلون و ندخلها التلاجة مدة ساعه


.

نطلعها من التلاجة نفردها و نمسح و شها بحتة سمنة و نلفها رول و ندخلها التلاجة تاني مدة ساعة و نعمل كدة كمان اربع مرات


.

وفي احدث مرة نطلعها و نقسمها كور صغار و نفردها و نقطعها مربعات او دواير اي شكل احنا عاوزينة و نحمرها فزيت ساخن جدا جدا و لما تحمر نسقيها بالشربات

تعالوا بقة نشوف الصور