بيتزا البيبرونى السريعة هي تنويع على بيتزا او معجنات التقليدية،
هى من اكلات سهل و سريع وتفيد ربه البيت عندما لا يصبح لديها ما يكفى من الوقت لاعداد الغذاء فهذه اكلات سهلة توفر عليها الوقت.
تؤكل بيتزا البيبرونى السريعة مع سلطةالجرجير او سلطة الذره او سلطة الباذنجان.
مقادير بيتزا البيبروني السريعة
3.5 كاس طحين مخصص للفطائر و المنزلزا
1 كاس حليب
2 كاس صلصه المنزلزا المخصوصة
1.5 كاس شرائح بيبروني
2 كوب جبنة موتزاريللا مبشورة
كيفية عمل بيتزا البيبرونى السريعة
1- حمى الفرن على 180 درجه مئوية.
2- اخفقى الطحين مع اللبن حتي تتكون شكل العجينة،
اقسميها نصفين.
النصف الاول ضعية فصينية مدهونه بالزيت،
افرديه.
اقسميها نصفين.
النصف الاول ضعية فصينية مدهونه بالزيت،
افرديه.
3- وزعى نص كميه الصلصه على العجينة،
ثم رصى نص كميه البيبروني،
انثرى عليه نص كميه الجبنة.
ثم رصى نص كميه البيبروني،
انثرى عليه نص كميه الجبنة.
4- افردى نص الهجينه المتبقى فوق طبقه الجبنة،
ثم كررى الطبقات الصلصة وبعدين البيبرونى و بعدين الجبنة.
ثم كررى الطبقات الصلصة وبعدين البيبرونى و بعدين الجبنة.
5- تدخل الفرن مدة 30 دقيقة.
