طريقة عمل بيف باستري حلو بالقشطه

سهلت عجينه البف باسترى الجاهزة تصنيع الاطعمة =منزليا حيث لا تحتاج سوي الحشوه و الخبز لعده دقائق،
مما و فر العديد من الوقت لربات المنازل العاملات،
واستخدمنهاا دوما للغذاء و العشاء،
لكن ماذا عن استعمال العجينه فصنع حلوى خفيفه و هشة،
لا يستغرق اعدادها اكثر من خمس دقيقة و لها طعم لذيذ و حبوب،
فى ذلك الموضوع بوسعك ان تتعرفى على الكثير من طرق اعدادحلى “البف باستري”…


بف باسترى بالقرفة:


المكونات:


بف باسترى قطع مربعات + جبن كيرى +قرفه مطحونة.


للتلميع: صفار حبه كبار بيض+ فانيلا+معلقه صغار حليب بودره + قليل من الماء.


للتزيين: قرفه مطحونه و حليب محلى.


كيفية العمل: سخنى الفرن خلال التحضير.


اجعلى مربعات عجين بف باسترى فدرجه حراره الغرفة.


اخلطى مكونات التلميع حتي تتجانس.


قطعى مربعات العجين طوليا و احشيها بجبن كيرى و قليل من القرفة.


لفيها و اغلقيها من الاطراف بعدها ادهنيها بخلطه التلميع و صفيها فصينية الخبيز .



اخبزيها حتي تحمر و تصبح ذهبية اللون بعدها دعيها تبرد.


ضعيها فطبق التقديم و رشى عليها قرفه مطحونه و قليل من الحليب المحلى.

– البف باسترى بالقشطة:


المكونات: شرائح بف باستري+ قشطة + عسل او قطر.


كيفية العمل:


نقوم بحشو قطع البف باسترى بالقشطة،
ثم ندخلها الفرن حتي تتحمر و يكون لونها ذهبي،
ومن بعدها نضعها بالقطر او نغمسها بالعسل.

– البف باسترى بجبن كيري:


المكونات: شرائح بف باسترى + جبن كيرى + عسل او قطر.


قومى باخراج شرائح البف باسترى من ثلاجتك حتي تصبح بدرجه حراره الغرفه حاولى عجنها و حشوها بجبن كيرى على شكل كرات بعدها اقليها فالزيت الساخن و غمسيها بالعسل او القطر.

– شيز البف باستري:


المكونات: شرائح البف باسترى + خليط كيك بالشوكولاته + خليط الدريم و يب


للزينة: هيرشى + مكسرات + كاكاو بودرة.


كيفية العمل:


احضرى صينية قوال الكب كيك و ضعى فيها شرائح البف باسترى و قسميها ان كانت كبار الحجم،
ثم اضغطيها بالشوكة.


نقوم بخلط خليط كيك الشوكولاته بعدها و ضعة فوق البف باسترى و ندخلة الفرن الى ان ينضج خليط الكيك.

نقوم بخلط الدريم و يب مع ثلث كوب حليب دافئ حتي يشتد قوامة و يتكاثف،
ثم يضاف له خمس حبات جبن كيرى و و نص علبه قشطة و ربع علبه حليب و سكر بودره حسب الرغبه و نقوم بخلطة على الخلاط الكهربائى و نزين فيه الكيك حين يظهر من الفرن مع رشه من الكاكاو و المكسرات و الهيرشي.


–حلى بف باسترى بالفواكه:


المكونات : موز + اناناس + كيوى + فراولة+ شرائح ما نجا+ برتقال+ نص كوب سكر + كوب ماء + شرائح بف باستري+ قرفة+ جبن كيري.


كيفية العمل:


قومى باحضار صينية كب كيك و ضعى بها شرائح عجينه البف باستري.


و ضعى فوقها معكب من جبن كيري.


على النار فقدر ضعى الفواكة المختلفة مع ماء و سكر و رشه قرفة،
الي ان تذبل.


ضعى الفاكهه فوق جبن كيرى بعدها ادخليها الفرن حتي تنضج و يشقر لونها.


طريقة عمل بيف باستري حلو بالقشطه