طريقة عمل سمبوسك بالجبنة

المكونات
سمبوسك بالجبنة
  •  500 جرام من جبنة الكريم
  •  3 معلقه كبار بقدونس مفروم
  •  1 معلقه صغار حبه البركة
  •  1/4 معلقه صغار فلفل اسود
  •  25 شريحه من عجينه السمبوسك

كيفية التحضير
سمبوسك بالجبنة
  1. تفرك الجبنة باليد للحصول على خليط متجانس
  2. يضاف البقدونس و حبه البركة و الفلفل و يخلطوا جيدا
  3.  يوضع مقدار 1 معلقه كبار من خليط الجبنة على زاويه العجينه و تلف على شكل مثلثات
  4. تلزق اطراف العجينه اما باسخدام بيضه مخفوقه او القليل من الماء و الطحين
  5. تقلي فزيت حار و تقدم مباشرة

 


طريقة عمل سمبوسك بالجبنة