قبل التحدث عن كيفية تحضير عصير الخروب،
سنتحدث عن فائدة الجمه و التي تساعد الانسان على العيش بكيفية صحية و سليمة.
محتويات
- ١ فائدة الخروب
- ٢ تحضير عصير الخروب
- ٢.١ المقادير
- ٢.٢ كيفية التحضير
فائدة الخروب
- يقوم بشكل سحري بضبط حركة الامعاء؛
حيث يعالج الاسهال و الامساك فذات الوقت،
وفى حال حدوث الاسهال للرضع ما عليك الا اضافه معلقه من مسحوق الخروب الى الحليب الذي يشربة الطفل . - يعد الخروب مضادا حيويا و مضادا للطفيليات،
وقاضيا سريعا على الجراثيم كونة قلويا معالجا للحموضة،
وممتصا للسموم الموجوده فالامعاء. - يوجد بالخروب ما ده صمغيه تساعد على التخلص من قرحه المعده و الامعاء؛
فتشكل هذي الصبغه ما ده عازله تساعد على التئامها،
وتقتل البكتيريا و الطفيليات الموجوده داخل جسم الانسان. - يقوم ذلك السحر بتخفيف السعال الحاد،
ويعمل على توسيع الشعب التنفسية. - يستفاد من الخروب كشراب او كدبس؛
بحيث يقاوم عوامل التحسس و يستعمل للاطفال لامانة و لعدم وجود اثار جانبيه له. - يعد الخروب مدرا جيدا للبول،
وبذلك يساعد على تخليص الجسم من الماء الزائد،
ولهذا يستعمل لمرضي الاستسقاء. - يقوم الخروب بادرار الحليب لدي المرأة المرضع؛
لما يحتوية من فيتامينات و معادن و تركيبه كيماوية،
فيعطى الحليب قيمه غذائية اعلى. - يقلل الخروب حالات القيء و مقدماتها بسبب الخاصيه القلويه الموجوده فيه.
- ثبتت قدرتة على خفض نسبة السكرى و نسبة الكولسترول،
ناهيك عن قدرتة العاليه على تنشيط الدوره الدموية. - يقوى و يزيد كفاءه جهاز المناعة
- يقوى الجهاز العصبى كونة يحتوى على فيتامين ا و ب ” بانواعه”.
- تم اختيارة مثل “حل مناسب” لمشكلة هشاشه العظام المنتشره بين النساء.
فخلوة من الاوكساليك يمنع امتصاص الكالسيوم و باقى العناصر المعدنية.
تحضير عصير الخروب
نبين لكم كيفية تحضير الخروب المركز بنسبة 25% خروب و 75% ما ء.
المقادير
- كيلو خروب (وسط ) بين ناعم و خشن.
- 2 كيلو سكر
- ليمونتان كبيرتان و جرامان من ملح الليمون لكل كيلو سكر.
كيفية التحضير
- اخلطى كيلو الخروب جيدا مع كيلو السكر،
ثم حمصية فاناء متسع على نار هادئه حتي يتكرمل السكر من ربع الى نص ساعة. - قومى باضافه لترين و نص او 3 لتر ما ء،
واتركية يغلى مدة 20 دقيقه على نار هادئة. - استخدمى شاشيه مطويه (مزدوجه ) لتصفيته،
ثم اضيفى الى التفل لترين و نص ما ء،
واتركية يغلى مدة 20 دقيقه اخرى،
وقومى بعملية الترشيح (التصفيه ) مره اخرى . - ضعى السكر على الخروب المصفي و ركزية على نار هادئه ل10 دقائق،
ثم ضعى ملح الليمون و اغلية لدقيقه اخرى. - قومى بتعبئه الناتج فزجاجات نظيفه قبل ان يبرد و اغلقيها جيدا،
ولا تقومى بوضعها فالثلاجة. - لا يجب الالتزام بالكمية؛
حيث ممكن تقليل اي كميه تريدينها و ستنجح الكيفية ايضا. 
