كيفية عمل فطيره القشطة بالصور ،
اشهرالفطايربالصور ،
فطيره بالقشطة شهية
كاس و ثلاثة ارباع دقيق
ثلاثة ارباع كوب ما ء
معلقة كبار خميرة فوريه
معلقة صغار بيكنج بودر
معلقة كبار سكر
فنجال زيت
ثلاث معالق كبار حليب بودره
الطريقه
تخلط كل القاديرماعدا الدقيق بمضرب البيض بعدها يضاف لها الدقيق تعجن جيدا و تترك لتخمر ساعة ال تقريبا او الى ان يتضاعف حجمها
كما فالصورة ادناة << ايش عندها و اللغة العربيه>>
نجهز الحشوه
4حبات جبن مثلث علبة قشطة شوى سكر مطحون
تخلط بالشوكة و تترك جانبا
جبن كرافت مبشور
نجى لتطبيق الفطيره
ندهن صينية دائرية بالزيت
نقسم العجينة نصين
ناخذالنص الاول و نفردة بالصينيه
نحط جبن كرافت على الاطراف زي الصوره
نحط الحشوة بالنص و نفردها
نفرد الجزء الثاني على الطاولة بحيث يصبح نفس مقاس الصينيه
انا طلعت معى اكبر شوي
ندهن الفطيرة باليض و نرش عليها سمسم و حبة سوداء
ندخلها الفرن بعد ما تنجح
نشربها بالعسل
وبالعافية عليكم ان شاء الله تعجبكم
