تقدم اليك “سيدتي.نت” و صفه كيك الشوكولاته المخبوزه بالكرز… و صفه متميزه و مبتكره من اعداد الزميله سهر الشريف
المقادير:
عبوه خليط من كيك الشوكولاته الجاهز
1 علبه من حشوه الكرز
1 معلقه صغار فانيلا
1/2 كاس ما ء
2 بيضة
لتغليفه الشوكولاتة:
1 كاس سكر
1/2 قالب (50غم) زبدة
1/3 كاس حليب
1/4 كاس شوكولاته مفرومة
فارماسيلى شوكلاتة
كيفية التحضير:
1.
اخلطى خليط كيك الشوكولاته الجاهز و حشوه الكرز و الفانيلا و البيض و الماء حتي يتجانس الخليط جيدا و يكون كريمي
2.
ضعى خليط الكيك فصينية مربعه مدهونه بالقليل من الزيت و مرشوشه بالطحين و اخبزيها بفرن محمي مسبقا مدة 40 دقيقه (حتي يجتاز اختبار نضوج الكيك) بعدها اتركي الكيكه لتبرد تماما
3.
لعمل تغليفه الشوكولاتة: اخلطى السكر و الزبدة و الحليب فقدر صغير على النار حتي يغلى المزيج مع استمرار التحريك
4.
ارفعى القدر عن النار و اضيفى الشوكولاته المفرومه و حركيها حتي تذوب و تصبح ناعمة
5.
ادهنى الكيكه بتغليفه الشوكولاته و زينيها بالفارماسيلي