وصفةحلى و حلويات من مطبخ اسرة شهية،
اليك كيفية عمل مهلبيه الشوكولاته بالخطوات الواضحه و المقادير الدقيقة.
حضريها ل٧ اشخاص و شاركينا تجربتك !
المقادير
مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
٣ ١⁄٢ كاس حليب سائل
٣ معلقه كبار نشا
١ معلقه كبار بودره الكاكاو
٤ ١⁄٢ معلقه كبار سكر
جوز الهند للتزيين
٣ ١⁄٢ كاس حليب سائل
٣ معلقه كبار نشا
١ معلقه كبار بودره الكاكاو
٤ ١⁄٢ معلقه كبار سكر
جوز الهند للتزيين
كيفية التحضير
١.
يوضع النشا و بودره الكاكاو ففنجان،يضاف اليهما نص كاس حليب بارد و يحرك حتي يكون الخليط ناعما .
٢.
يوضع باقى الحليب فطنجره صغيرة،
يضاف الية السكر و يوضع على النار .
٣.
عندما يسخن الحليب،
صبى فوقة النشا المذوب بشكل خيط رفيع مع التحريك المستمر حتي يتكاثف الخليط .
٤.
صبى المهلبيه فكؤوس صغار و قدميها باردة مزينه بجوز الهند المبشور.