طريقة عمل مهلبية الشكولاتة

 

وصفةحلى و حلويات من مطبخ اسرة شهية،
اليك كيفية عمل مهلبيه الشوكولاته بالخطوات الواضحه و المقادير الدقيقة.
حضريها ل٧ اشخاص و شاركينا تجربتك !



المقادير

مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية


٣ ١⁄٢ كاس حليب سائل


٣ معلقه كبار نشا


١ معلقه كبار بودره الكاكاو


٤ ١⁄٢ معلقه كبار سكر


جوز الهند للتزيين

٣ ١⁄٢ كاس حليب سائل


٣ معلقه كبار نشا


١ معلقه كبار بودره الكاكاو


٤ ١⁄٢ معلقه كبار سكر


جوز الهند للتزيين

كيفية التحضير

١.
يوضع النشا و بودره الكاكاو ففنجان،يضاف اليهما نص كاس حليب بارد و يحرك حتي يكون الخليط ناعما .



٢.
يوضع باقى الحليب فطنجره صغيرة،
يضاف الية السكر و يوضع على النار .



٣.
عندما يسخن الحليب،
صبى فوقة النشا المذوب بشكل خيط رفيع مع التحريك المستمر حتي يتكاثف الخليط .



٤.
صبى المهلبيه فكؤوس صغار و قدميها باردة مزينه بجوز الهند المبشور.

مهلبية عمل طريقة الشكولاتة 20160912 1740


طريقة عمل مهلبية الشكولاتة