طريقة عمل مهلبيه العادية

مهلبيه عمل طريقة العادية 20160909 2366

المقادير :

اربع كاسات حليب


سته معالق نشاء


كاس سكر


كاس ماء اذا لزم


ماء الزهر


مكسرات للتزين

كيفية التحضير :

يخلط الحليب و النشاء و السكر على البارد بعدها توضع فوق النار مع التحريك المستمر حتي يغلظ قوامة .



– يبعد القدر عن النار و يعطر بماء الزهر بعدها يسكب فصحون صغار و يرش الوجة بالمكسرات .



– توضع المهلبيه فالثلاجه حتي وقت التقديم


طريقة عمل مهلبيه العادية